Noix de la ferme des Signaux

Producteur de Noix de Grenoble AOP

Bienvenue au GAEC des Signaux

Producteur de Noix de Grenoble AOC AOP - Noix française de qualité

Le GAEC des Signaux (Groupement Agricole d'Exploitation en Commun) est une exploitation

familiale travaillant la noix depuis quatre générations sur la commune de TECHE situé à 3 Km de

Vinay, à mi-distance entre Grenoble et Valence dans la vallée de l'Isère.

La ferme située dans la zone d'Appellation d'Origine Protégée (AOP) « Noix de Grenoble » , au cœur d'un terroir qui prouve depuis plus d'un siècle qu'il est très bien adapté à la culture du noyer et la récolte d'une noix française de qualité.
Elle bénéficie d'un microclimat tempéré s'associant aux savoir faire de 4 générations de nuciculteurs.
Notre souci quotidien est de produire une noix de la meilleure Qualité possible.

La Qualité de la noix s'élabore en tout premier lieu au verger :
- Plantations de noyers en respectant les exigences des espèces,
- Plants de qualité
- Suivi par la taille et remplacement des arbres n'ayant plus la vigueur souhaitée.

La Qualité, c'est être soucieux de ce que demain nos enfants trouveront sur notre terre :
- Fertilisation dans le respect de l'environnement : analyse régulière du sol et plan d'épandage,
- Priorité au développement des prédateurs naturels et utilisation de produits homologués lutte raisonnée suivant les relevés de piégeages.
- Abonnement aux bulletins d'informations spécialisés pour la noix.
- Arrosage raisonné avec utilisation de gouttes à gouttes et mini aspersions suivant des relevés réguliers de sondes d'humidité du sol.
- Séchage des noix par la combustion de copeaux de bois de noyers (plaquettes forestières)

Spécialisés dans la production et la vente de la noix, nous expédions l'ensemble de notre récolte en six mois principalement à des grossistes. C'est ainsi que l'on peut retrouver nos noix notamment sur les étalages des épiceries fines Aucun produit n'est stocké plus d'un an. Toute notre récolte est conditionnée par nos soins en fonction des calibres demandés par nos clients.

GAEC des Signaux
Joël, Danielle Cony & Marie-Pierre Ferrouillat
635 route des Signaux 38470 Têche (Isère - France)
Tel/Fax : +33.4.76.36.83.78 - Portable : +33.6.85.92.61.50
Producteurs de noix de Grenoble AOP / AOC
Noix lara, cerneaux et huile de noix
Fournisseur de plaquettes forestières

producteur-noix-aop.com / producteur-noix-aoc.com
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